Bhut Jami - Graines de piment orange

Orange Bhut Jami
Unités Scoville (SHU) : plus de 1 200 000
Profil aromatique : Dominant les agrumes, avec des notes de fruits tropicaux et une chaleur extrême
Origine : Développée à partir de croisements de Bhut Jolokia
Espèce : Capsicum Chinense
Fonctionnalités supplémentaires :
Plantes à haut rendement avec des gousses noueuses et allongées
Utilisé dans les sauces piquantes artisanales pour son équilibre entre saveur et piquant.