Gosse des Bahamas - Graines de piment fort

Poivre de chèvre des Bahamas
Unités de chaleur de Scoville (SHU) : 100 000 à 350 000
Profil aromatique : Douceur fruitée et tropicale avec une chaleur rappelant le piment habanero
Origine : Bahamas
Espèce : Capsicum Chinense
Fonctionnalités supplémentaires :
Petites gousses en forme de citrouille (2,5 à 7,5 cm) mûrissant du vert à l'orange/pêche
Utilisé dans les sauces piquantes et les marinades des Caraïbes ; plantes à haut rendement
Saveur souvent comparée à celle des piments Scotch Bonnet, mais avec un arôme d'agrumes.