Babylone - Graines de piment fort

Babylone
Échelle de Scoville (SHU) : 1 000 à 10 000 SHU
Profil aromatique : terreux, légèrement sucré et piquant léger à moyen.
Origine : États-Unis ; cultivée par Eric Knight. Variété Annuum particulière, appréciée pour ses qualités ornementales et gustatives.
Espèce : Capsicum Annuum (dominante).
Description de la plante : Arbuste compact à moyen au feuillage panaché blanc et pourpre remarquable. Les gousses présentent des variations, passant souvent du vert au lavande/pourpre avant de mûrir en rouge. Se cultive bien en pot ; très ornementale et moyennement productive.