Twelfth Fire Hot Pepper Co.
Graines de piment fort Asante (Ashanti)
Graines de piment fort Asante (Ashanti)
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Asante (Ashanti)
Unités de Scoville (SHU) :
Profil aromatique : Terreux, légèrement épicé avec des notes fumées.
Origine : Ghana
Espèce : Capsicum annuum
Fonctionnalités supplémentaires :
Petites gousses coniques ; très utilisées dans les ragoûts et les mélanges d'épices d'Afrique de l'Ouest.
Souvent séché et moulu en poudre de poivre
