Pointe de flèche - Graines de piment fort

Pointe de flèche
Unités Scoville (SHU) : 1 000 000 à 1 300 000 SHU
Profil aromatique : Saveurs très piquantes et croustillantes ; excellent pour les poudres et les sauces, épaisseur fine à moyenne.
Origine : Nouvelle variété très piquante, populaire au Canada et aux États-Unis.
Espèce : Capsicum Chinense.
Description de la plante : Arbuste de taille moyenne, rendement très élevé. Gousses en forme de flèche (vert foncé → rouge) à la texture bosselée et ridée. Nécessite une longue période de culture ; maturation tardive, un semis précoce est recommandé pour un rendement optimal.