Angkor Sunrise - Graines de piment

Lever de soleil à Angkor
Unités Scoville (SHU) : 30 000 à 50 000 SHU
Profil aromatique : Piquant intense en attaque, chair moyennement fine, chaleur nette ; idéal pour les sauces piquantes.
Origine : Cambodge ; héritage de la région d'Angkor.
Espèce : Capsicum frutescens.
Description de la plante : Production abondante de gousses crème de 4 cm de long sur 1,3 cm de large, virant à l’orange puis au rouge vif à maturité. Port dressé, hauteur de 60 à 90 cm ; tiges et feuilles vertes, fleurs blanches. Convient à la culture en pot ; arrive à maturité environ 100 jours après la transplantation.