Twelfth Fire Hot Pepper Co.
Anaheim - Graines de piment fort
Anaheim - Graines de piment fort
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Anaheim
Unités de Scoville (SHU) : 500–2 500
Profil aromatique : Doux, légèrement sucré avec des notes terreuses
Origine : États-Unis
Espèce : Capsicum annuum
Fonctionnalités supplémentaires :
Longues gousses vertes (6 à 8 pouces) utilisées pour rôtir ou farcir
Élément de base de la cuisine mexicaine (ex. : chiles rellenos)
