Graines de piment fort Aji Dulce Sol

Aji Dulce Sol
Échelle de Scoville (SHU) : 0 à 5 000 SHU (très doux, généralement un poivron doux)
Profil aromatique : Doux, fruité et vif, avec une subtile saveur tropicale. À maturité, il prend une belle couleur jaune ou orange ; il apporte une jolie couleur et une douce saveur aux salades, salsas, sautés ou farces.
Origine : Capsicum baccatum, développé par des sélectionneurs spécialisés (notamment Judy, PepperLover.com) ; hybride stable, avec de bonnes performances en culture en conteneur.
Espèce : Capsicum baccatum.
Description de la plante : Les gousses sont de taille moyenne et d’un jaune orangé vif à maturité. La plante est robuste, à croissance rapide et arrive à maturité en 90 à 100 jours ; très productive, elle convient aux jardins et aux pots.
Utilisation culinaire : À consommer frais, en salade, en salsa, mariné, ou encore farci et grillé. Choisi pour sa couleur et sa douceur.