Aji Confusion - Graines de piment fort

Confusion d'Aji
Unités de Scoville (SHU) : 10 000 à 15 000
Profil aromatique : Légèrement acidulé, sucré et herbacé
Origine : Hybride développé pour ses gousses blanches uniques
Espèce : Capsicum baccatum
Fonctionnalités supplémentaires :
Gousses allongées, blanc crème, à la texture croquante
Apprécié dans les salades et les salsas pour son aspect visuel.