Pays-Bas

Les Pays-Bas figurent parmi les principaux fournisseurs européens de piments frais et de spécialité, grâce à une production fiable tout au long de l'année assurée par la culture sous serre. Les piments habanero, les poivrons longs et les poivrons doux néerlandais sont largement exportés à travers l'Europe ; le contrôle rigoureux du climat, la lutte intégrée contre les ravageurs et des emballages de pointe garantissent leur qualité et leur sécurité.

Les coopératives agricoles et les grands producteurs, comme Westland Peppers, ont considérablement augmenté les surfaces cultivées, tandis que de nouveaux cultivars et des récoltes précoces permettent aux Pays-Bas de conserver leur position de leader sur le marché. Le jardinage urbain et la culture à domicile connaissent également un essor important, les entreprises semencières néerlandaises distribuant leurs produits aux amateurs et à une clientèle internationale.