Collection: Capsicum Galapagoense
Capsicum galapagoense : Le Capsicum galapagoense est un piment sauvage rare, endémique de quelques îles des Galápagos. Les plants sont petits et buissonnants, avec des feuilles vert argenté très velues qui dégagent un arôme résineux puissant et agréable au toucher. Les fleurs, minuscules et blanches, donnent naissance à de petites baies rondes à légèrement allongées, qui mûrissent du vert au rouge vif. Chaque petit fruit est généralement très piquant. Dans son milieu naturel, cette espèce pousse dans les microclimats doux, secs en saison et influencés par le brouillard des Galápagos, ce qui en fait une espèce spécialiste et une espèce menacée, car ses habitats naturels sont de plus en plus vulnérables.