{"title":"Ouganda","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e La diversité des zones agroécologiques de l'Ouganda permet une production de piments forts à la fois artisanale et industrielle, avec des récoltes possibles toute l'année grâce à des températures et des précipitations favorables. Les producteurs ougandais cultivent une grande variété de piments, dont le Scotch Bonnet, le Bird's Eye, le piment de Cayenne et le Piri Piri, destinés à la consommation locale et à l'exportation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e Les exportations ciblent les marchés européens et asiatiques, la poudre de piment et les produits frais étant très demandés à l'échelle mondiale. Le secteur du piment en Ouganda contribue au revenu agricole, à la participation économique des femmes et à la résilience rurale, grâce à des investissements continus dans la qualité des semences et la santé des sols, garantissant ainsi l'adaptabilité et la rentabilité de la production.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cayenne-red-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment de Cayenne - Rouge - Piment fort","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cb\u003eRouge de Cayenne\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 30 000 à 50 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Herbacé (vert) → sucré-fumé (rouge)\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Amérique du Sud\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum annuum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses fines de 12 à 18 cm ; vertes (non mûres) ou rouges (mûres)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43000563302558,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Cayenne-SlimRed_c12faf06-2ee3-458b-8f29-0e65e69c3334.jpg?v=1764207593"},{"product_id":"habanero-ugandan-hot-pepper-seeds","title":"Habanero - Graines de piment fort ougandais","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eHabanero ougandais\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 100 000 à 350 000 SHU.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Fruité, aromatique, piquant – utilisé dans les sauces piquantes régionales.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Ouganda, Afrique.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum Chinense.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Arbuste robuste, gousses en forme de lanterne, très productive. S’utilise fraîche, séchée ou comme condiment.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45877720383646,"sku":"HP753","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Randoforuse2_f4ba59c2-2316-44df-91e7-546435b9f6b8.jpg?v=1764557619"},{"product_id":"piri-piri-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment piri-piri","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003ePiri Piri\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eÉchelle de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 50 000 à 175 000 SHU\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Chaleur intense, franche et vive, acidulée et légèrement fruitée ; puissante et aromatique, utilisée dans les sauces peri-peri pour ses saveurs d’agrumes, d’ail et salées.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Mozambique\/Portugal\/Afrique du Sud ; originaire d'Afrique via l'Amérique du Sud\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum frutescens\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Petit arbuste, adapté à la culture en pot, gousses à paroi fine de 2,5 à 5 cm, vertes à maturité puis rouge vif, port dressé, très productif et facile à cultiver en intérieur comme en extérieur.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45877751677086,"sku":"HP390","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Randoforuse3_d74dd5c3-20ee-4941-8a81-6ae7b0a488e9.jpg?v=1764557623"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/collections\/Uganda.webp?v=1763946571","url":"https:\/\/twelfthfire.ca\/fr\/collections\/uganda.oembed","provider":"Twelfth Fire Hot Pepper Co. ","version":"1.0","type":"link"}