{"title":"Tuvalu","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eTuvalu has almost no formal agriculture beyond subsistence; hot peppers are grown in home and community gardens. Typical types include bird’s eye chili and long green chilies, with seed often sourced from Fiji or New Zealand. These peppers season fish, instant noodles, rice, and tinned meats, usually chopped with soy, vinegar, or lime as simple condiments. Processed sauces—sriracha, generic chili sauce—are imported.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eThere is no export of chilies, and local peppers mainly add straightforward heat to otherwise mild, coconut- and seafood-based meals.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"demon-red-hot-pepper-seeds","title":"Demon Red - Graines de piment fort","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cb\u003eDémon Rouge\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eÉchelle de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 30 000 à 50 000, jusqu’à 173 500 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Fruité, acidulé, avec une chaleur vive et persistante. Chair fine idéale pour le séchage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eEspèce :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eCapsicum annuum\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Hybride de piment thaïlandais, cultivé au Mexique et popularisé pour son utilisation ornementale et culinaire.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44198263029918,"sku":"HP393","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/DemonRed.jpg?v=1764207465"},{"product_id":"pencil-yellow-hot-pepper-seeds","title":"Crayon (jaune) - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eJaune crayon\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 30 000 à 50 000 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Épicé et légèrement terreux avec un goût classique de piment de Cayenne\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Asie\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum annuum\u003cbr\u003e \u003cb\u003ePlant Description:\u003c\/b\u003e Produces elongated, pointed pods measuring about 12 cm long and 9 mm wide The peppers hang downward from the branches and ripen from yellowish-green to bright red These peppers are slender and ideal for drying or grinding into powder\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44248577343646,"sku":"HP380","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/PencilYellowHot.jpg?v=1764207490"},{"product_id":"rats-turd-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment fort « crotte de rat »","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eCrotte de rat\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e(également connue sous le nom de Prik Kee Noo, Chili aux crottes de souris)\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUnités Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 100 000 à 200 000 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Fruité, fumé, avec une sensation de chaleur intense et immédiate. Indispensable dans la cuisine thaïlandaise et philippine, il apporte fraîcheur et piquant aux plats comme le tom yum, le som tam et les sautés.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Thaïlande\/Philippines (cultivé en Asie du Sud-Est, également cultivé aux États-Unis).\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum annuum.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Plante compacte (30 à 90 cm de hauteur) ; petite gousse dressée (environ 2 cm de long et 1,25 cm de large), mûrissant du vert à l’orange puis au rouge. À paroi fine, excellente pour le séchage, la réduction en poudre et les sauces. Extrêmement productive, sa taille peut varier selon les conditions de culture.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44248603426974,"sku":"HP271","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Rat_sTurd.jpg?v=1764207492"},{"product_id":"super-khi-hot-pepper-seeds","title":"Super Khi - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eSuper Khi\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e Environ 50 000 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Piquant et légèrement poivré, avec une chaleur vive et immédiate. Idéal pour assaisonner directement les plats thaïlandais, chinois et les soupes ; sa chair fine offre le piquant classique du piment thaï. Reconnu pour sa saveur neutre de piment, il se marie parfaitement avec les recettes salées.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Vietnam.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum annuum.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Plante basse, compacte et buissonnante, atteignant généralement 45 à 60 cm de hauteur. Port dressé. Fruits : gousses fines de 4 cm de long, passant du vert au rouge vif à maturité. Très productive, idéale pour les petits jardins et la culture en pot.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44253561356446,"sku":"HP282","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/SuperKhi.jpg?v=1764207497"},{"product_id":"thai-burapa-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment thaï - Burapa -","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cb\u003ePiments forts thaïlandais Burapa\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUnités Scoville (SHU)\u003c\/b\u003e : 50 000 à 100 000 SHU\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eProfil aromatique\u003c\/b\u003e : Ces piments sont réputés pour leur piquant intense et leur saveur légèrement fruitée. Ils offrent un goût vif et piquant qui rehausse les saveurs de divers plats sans les masquer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eOrigine\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e: Les piments Burapa thaïlandais font partie de la vaste catégorie des piments thaïlandais, originaires d'Asie du Sud-Est, et plus particulièrement de Thaïlande. Ces piments sont essentiels à la cuisine thaïlandaise et sont réputés pour leur piquant et leur saveur.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce\u003c\/b\u003e : Capsicum annuum\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e La plante produit de petits fruits coniques qui mûrissent en passant du vert au rouge. Les gousses sont généralement petites et poussent dressées sur la plante, ce qui est caractéristique de nombreuses variétés de piments thaïlandais ornementaux. La plante est compacte et très productive, ce qui la rend adaptée à la fois à un usage culinaire et au jardinage ornemental grâce à son aspect remarquable.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44253570957470,"sku":"HP157","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Thai-Burapa.jpg?v=1764207499"},{"product_id":"pencil-red-hot-pepper-seeds","title":"Crayon (rouge) - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eCrayon rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 30 000 à 50 000 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Épicé et légèrement terreux avec un goût classique de piment de Cayenne\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Asie\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum annuum\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Elle produit des gousses allongées et pointues d’environ 12 cm de long et 9 mm de large. Les poivrons pendent des branches et mûrissent en passant du vert jaunâtre au rouge vif. Fins et élancés, ils sont parfaits pour le séchage ou la réduction en poudre.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44372819968158,"sku":"HP381","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/PencilRedHot.jpg?v=1764207533"},{"product_id":"thai-bird-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment thaï - Oiseau","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cb\u003eOiseau thaïlandais\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUnités Scoville (SHU)\u003c\/b\u003e : 50 000 à 100 000 SHU\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eProfil aromatique\u003c\/b\u003e : Les piments oiseaux thaïlandais sont réputés pour leur piquant intense et leur saveur fruitée et poivrée. Leur goût vif et piquant peut rehausser les saveurs de nombreux plats. L’effet du piquant peut se faire sentir progressivement, s’intensifiant au fur et à mesure de la dégustation et persistant après.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eOrigine\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e: Les piments oiseaux thaïlandais, également connus sous le nom de piment œil d'oiseau ou Prik Ki Nu en thaï, sont originaires d'Asie du Sud-Est, et plus particulièrement de Thaïlande. Ils sont largement cultivés dans toute la région et sont devenus un ingrédient essentiel de nombreuses cuisines asiatiques.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum annuum\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Cette plante est une petite vivace buissonnante qui produit de petits fruits coniques. Les poivrons mûrissent du vert au rouge, mais on peut aussi les trouver dans des tons orange ou violets selon leur maturité. Ils poussent bien dans les climats chauds et sont souvent cultivés à la fois pour un usage culinaire et comme plantes ornementales en raison de leurs couleurs éclatantes.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45877827960990,"sku":"HP156","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Randoforuse4_0a5c06a5-de4d-44d9-a537-2318d3b4090d.jpg?v=1764557627"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/collections\/Tuvalu.webp?v=1764888867","url":"https:\/\/twelfthfire.ca\/fr\/collections\/tuvalu.oembed","provider":"Twelfth Fire Hot Pepper Co. ","version":"1.0","type":"link"}