{"title":"Pérou","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e Le Pérou est le premier producteur d'Amérique du Sud de variétés de piments indigènes, comme l'aji amarillo, l'aji limo et le rocoto, ingrédients essentiels de sa cuisine nationale emblématique. Leur culture se pratique dans les vallées andines et les régions côtières, souvent par de petits exploitants agricoles utilisant des méthodes biologiques et traditionnelles. Les piments péruviens sont exportés dans le monde entier, notamment séchés ou transformés en sauces et pâtes. L'agrobiodiversité et la formation des agriculteurs sont au cœur de la résilience du secteur.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"aji-colorado-1","title":"Graines de piment Aji Colorado","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eAji Colorado\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 4 000 à 30 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Agrumes, terreux avec des notes de pin.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Pérou\/Bolivie ; adapté aux climats nordiques\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses rouges à paroi mince de 7,5 à 10 cm, idéales pour le séchage\u003cbr\u003e Tolérant au froid et à haut rendement\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42997437759646,"sku":"HP68","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiColorado_4c819d82-ff7b-4062-8bdf-4922d82cd629.jpg?v=1764207565"},{"product_id":"aji-fantasy-white-1","title":"Graines de piment fort Aji Fantasy - Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eAji Fantasy Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 10 000 à 30 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Frais, citronné avec une finale acidulée\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Finlande ; variante blanche améliorée d'Aji Fantasy\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses blanches translucides ; conservent leur texture une fois séchées\u003cbr\u003e Populaire dans la cuisine scandinave\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42997438873758,"sku":"HP5","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiFantasy-White_9660cbed-47fd-461c-908d-2d2004e9fcd1.jpg?v=1764207564"},{"product_id":"aji-gold-1","title":"Graines de piment fort Aji Gold","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eAji Gold\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 15 000 à 30 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Agrumes, sucré avec des notes de fruits tropicaux\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Pérou ; variété de Capsicum baccatum stabilisée\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eGousses allongées jaune vif (5 à 7,5 cm) à la peau brillante\u003cbr\u003e Plantes très productives, idéales pour les sauces, les salsas ou pour le séchage en flocons.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42997439791262,"sku":"HP325","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiGold_df9f3519-9736-49c0-a37c-7a5b5707e122.jpg?v=1764207564"},{"product_id":"aji-limo-1","title":"Graines de piment fort Aji Limo","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cb\u003eAji Limo\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 30 000 à 50 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Floral, fruité avec une chaleur explosive\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Pérou\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eEspèce\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e: Capsicum Baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses multicolores (jaune, orange, rouge, violet)\u003cbr\u003e Indispensable dans la cuisine péruvienne, notamment pour le ceviche\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42997440872606,"sku":"HP71","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiLimo_2db75ed6-20f5-4c4d-a1ec-fd4f50c76f7f.jpg?v=1764207564"},{"product_id":"aji-pineapple-1","title":"Ananas Aji - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eAnanas Aji\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 20 000 à 30 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Acidulé, citronné avec une douceur rappelant l'ananas\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Pérou\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses allongées jaune vif\u003cbr\u003e Rendements abondants ; utilisé dans le ceviche et les sauces piquantes\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42997441659038,"sku":"HP346","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiPineapple_cb2049a4-408f-4cba-9125-6c037496e482.jpg?v=1764207564"},{"product_id":"aji-strawberry-lemon-drop-1","title":"Graines de piment fort Aji Strawberry Lemon Drop","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eAji Fraise Goutte Citron\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 30 000 à 50 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Doux-acidulé avec des notes de fruits rouges et d’agrumes.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Finlande (hybride)\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Les gousses passent du blanc au jaune puis au rouge.\u003cbr\u003e Idéal pour les confitures, les desserts et les sauces fermentées.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42997443985566,"sku":"HP408","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiStrawberryDrop_17ec3ebc-5ab8-446c-91df-004f24c1b74d.jpg?v=1764207565"},{"product_id":"amarillear-1","title":"Amarillear - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAmarillear\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUnités Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 30 000 à 50 000 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Vif, citronné, avec des notes de fruit de la passion, de mangue et d’abricot ; douceur fruitée suivie d’une sensation de chaleur nette et persistante et de subtiles notes de raisin sec.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Pérou ; élément essentiel de la cuisine péruvienne (avec l'ail et l'oignon rouge), souvent appelé piment jaune péruvien.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Plante touffue de 1,20 à 1,50 m de haut, très productive. Ses fruits, à la peau épaisse, mesurent de 10 à 12 cm de long et passent du jaune vif à l’orange éclatant à maturité. La plante arrive à maturité en 4 mois environ et s’adapte bien aux climats chauds et à la culture en pot. Chaque plant peut produire environ 40 poivrons.\u003cbr\u003e Utilisation culinaire : Ingrédient clé des sauces, ceviches, ragoûts (aji de gallina, papa a la huancaína) et marinades ; souvent disponible sous forme de pâte, séché ou congelé dans les épiceries latines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42997447426206,"sku":"HP174","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Amarillear_3dafbdd8-83a0-46fb-bba0-89832c7608bf.jpg?v=1764207566"},{"product_id":"bhut-jolokia-yellow-yellow-ghost-1","title":"Graines de piment Bhut Jolokia jaune - Fantôme jaune - Piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eBhut Jolokia Jaune (Fantôme Jaune)\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 855 000–1 041 427\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Douceur citronnée et tropicale avec une pointe de piquant\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Assam, Inde ; héritage stabilisé\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum Chinense\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses jaune vif et ridées ; rendements abondants\u003cbr\u003e Utilisé dans le ceviche péruvien et les sauces piquantes à base d'agrumes\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42997666381982,"sku":"HP79","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/BhutJolokia-YellowGhost_7a9c9957-36c6-496e-87e6-0859f32fe1a9.jpg?v=1764207572"},{"product_id":"biquinho-yellow-1","title":"Biquinho - Jaune - Graines de Piment Fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eBiquinho jaune\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 500–1 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Acidulé, tropical avec une légère touche épicée\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Brésil\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum Chinense\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses jaune vif ; utilisées dans le ceviche péruvien et marinées sous le nom de « Sweety Drops »\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42997883699358,"sku":"HP414","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Biquinho-Yellow_72aacb91-2ed7-46a3-af18-09036c43a32c.jpg?v=1764207578"},{"product_id":"bolivian-orange-hot-pepper-seeds","title":"Orange bolivienne - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eOrange bolivienne\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 2 000 à 6 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Agrumes avec de légères notes fumées\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Bolivie\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses d'un orange vif ; semblables à l'Aji Amarillo\u003cbr\u003e Idéal pour le ceviche ou les salsas péruviennes\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42997963587742,"sku":"HP192","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/BolivianOrange_19e85889-479c-4ee8-bee5-1f53c18019bd.jpg?v=1764207580"},{"product_id":"carolina-reaper-peach-xl-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment fort Carolina Reaper - Peach XL","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eBête de pêche Carolina Reaper\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 1 500 000 à 2 200 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Fruité, dominé par les agrumes avec de douces notes de pêche.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Hybride (Carolina Reaper × Peach Ghost Scorpion), États-Unis\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum Chinense\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses couleur pêche à la texture ridée et aux queues ressemblant à celles d'un scorpion\u003cbr\u003e Similaire à la lignée du « California Reaper » ; génétique instable\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43000339988638,"sku":"HP310","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/CarolinaReaper-PeachBeast_966c46e9-a1bb-4e95-9f59-e0625f19816f.jpg?v=1764207593"},{"product_id":"cayenne-yellow-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment de Cayenne jaune","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eJaune de Cayenne\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 30 000 à 50 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Doux et croquant, avec des notes de fruits tropicaux.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e États-Unis ; variante jaune stabilisée\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum annuum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses jaune vif ; force similaire à celle du piment de Cayenne rouge\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43000599380126,"sku":"HP52","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Cayenne-Yellow_9f85d39b-943d-4364-b147-7e339be891ca.jpg?v=1764207595"},{"product_id":"chenzo-hot-pepper-seeds","title":"Chenzo - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eChenzo\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 45 000 SHU (moyennement piquant, plus piquant que le jalapeño).\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Acidulé et citronné, avec parfois des notes fruitées. Utilisé généralement pour relever les sauces, les salsas et comme assaisonnement séché. Saveur décrite comme légèrement à moyennement piquante, sans être excessivement forte.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Cultivée au Royaume-Uni, adaptée aux climats frais. Très appréciée en Europe pour la culture en pot ou sur terrasse.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum frutescens (parfois répertorié comme Annuum dans certaines sources).\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Plante compacte à port arrondi (environ 55 cm de hauteur) ; les gousses, d’abord d’un noir profond, deviennent d’un rouge éclatant à maturité. Les fruits, de 5 à 6 cm de long, ont une paroi fine. Très ornementale, elle offre une longue période de production et une productivité élevée. Elle se plaît en pot ; les fruits noirs se consomment frais ou séchés.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43000644796574,"sku":"HP202","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Chenzo_b7fa4545-a8f8-4d09-ad9d-3f2c8df29527.jpg?v=1764207596"},{"product_id":"hot-lemon-hot-pepper-seeds","title":"Citron fort - Graines de piment fort","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cb\u003eCitron chaud\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUnités de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 15 000 à 30 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Fruité avec des notes prononcées de citronnelle et d’agrumes, chaleur intense et picotements constants qui s’estompent avec le temps. \u003cbr\u003e\u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Amérique du Sud (Équateur et Pérou)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eEspèce :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eCapsicum baccatum\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Hauteur : non spécifiée\u003cbr\u003e Gousses : de 8 à 10 cm de long, droites à légèrement incurvées, de forme conique effilée\u003cbr\u003e Couleur : Mûrit en passant du vert au jaune vif\u003cbr\u003e Rendement : Rendements élevés signalés\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44247809753246,"sku":"HP368","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/HotLemon.jpg?v=1764207475"},{"product_id":"inca-red-drop-rare-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment fort Inca Red Drop (Rare)","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eGoutte rouge inca\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 10 000 à 30 000 (médiane ~20 000 SHU)\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Fruité et sucré avec une saveur acidulée rappelant le raisin. La chaleur est modérée et de courte durée, ce qui le rend idéal pour un usage culinaire. Sa chair croquante se marie bien avec les salades, les salsas, les plats de riz et les conserves.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Pérou (nommé d'après la civilisation inca)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eEspèce :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eCapsicum baccatum\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Hauteur : 60 à 90 cm en pot ; peut atteindre une hauteur supérieure en pleine terre (jusqu’à 100 cm ou plus).\u003cbr\u003e Gousses : en forme de larme, mesurant environ 2 à 3 cm de long. Renflées à l’extrémité et s’effilant en pointe avec un crochet.\u003cbr\u003e Couleur : Mûrit du vert à l'orange puis au rouge vif\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44247811883166,"sku":"HP244","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/IncaRedDrop.jpg?v=1764207476"},{"product_id":"medusa-hot-pepper-seeds","title":"Medusa - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eMéduse\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eÉchelle de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 1 à 1 000 SHU (très doux)\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Doux et léger, sans piquant perceptible ; idéal pour une collation ou comme objet de décoration.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e développée comme variété ornementale aux États-Unis\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum annuum\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003ePlant Description:\u003c\/b\u003e Dwarf plants growing up to 12 inches tall, producing clusters of small, thin peppers that mature from green to yellow, orange, and red Highly ornamental and child-friendly due to its low heat\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44248553455774,"sku":"HP483","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Medusa.jpg?v=1764207485"},{"product_id":"pequin-black-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment noir Pequin","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003ePéquin Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 30 000 à 80 000 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e notes fumées et de noisette\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Mexique, Andes, Pérou\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum annuum\u003cbr\u003e \u003cb\u003ePlant Description:\u003c\/b\u003e Ornamental plants producing small, dark-coloured pods that ripen to black or deep red Grown as an annual with average water needs\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44248579637406,"sku":"HP420","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Pequin-Black.jpg?v=1764207488"},{"product_id":"peruvian-purple-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment fort violet du Pérou","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eViolet du Pérou\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eÉchelle de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 2 000 à 8 000 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e fumé, fruité, floral\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Pérou (comme l'indique le nom)\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum frutescens\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Magnifique piment ornemental aux fruits dressés de la taille d’une cerise. Les fleurs sont lilas pâle et les feuilles d’un violet foncé presque noir. Les gousses mûrissent en passant d’un violet très foncé, presque noir, à un rouge cramoisi foncé, puis à un rouge vif.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44248583569566,"sku":"HP263","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/PeruvianPurple.jpg?v=1764207489"},{"product_id":"rocoto-hot-pepper-seeds","title":"Rocoto - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003ePiment rocoto\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eÉchelle de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 30 000 à 100 000 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Les piments rocoto sont réputés pour leur combinaison unique de douceur et de piquant. Leur saveur fruitée, herbacée et légèrement citronnée offre des notes de fraîcheur rappelant le concombre. La douceur, souvent décrite comme évoquant la pomme ou la tomate, laisse rapidement place à une chaleur intense et persistante. Leur chair épaisse procure un croquant agréable.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Originaire des Andes, en Amérique du Sud\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum pubescens\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Les rocotos sont des plantes vivaces dans les climats sans gel et peuvent vivre jusqu’à 15 ans. Elles poussent en formant un buisson imposant, avec des branches grimpantes pouvant atteindre 60 cm de hauteur dans les régions plus fraîches et jusqu’à 4,5 m dans des conditions idéales comme en Bolivie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44248607555742,"sku":"HP331","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Rocoto.jpg?v=1764207493"},{"product_id":"sugar-rush-cream-round-hot-pepper-seeds","title":"Crème Sugar Rush (ronde) - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eCrème Sugar Rush\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eÉchelle de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 10 000 à 30 000 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Intensément sucré et fruité, avec des notes florales évoquant les agrumes et la pêche. La chaleur monte progressivement pour une combustion douce et agréable.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Variante naturelle du poivron Sugar Rush Peach découverte au Pays de Galles, en Grande-Bretagne.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Plantes hautes et très productives, donnant de petites gousses d'une longueur moyenne de 3 à 5 cm.\u003cbr\u003e Les gousses sont cubiques ou en forme de poire, avec une peau lisse et cireuse qui mûrit en passant du vert clair à l'ivoire ou à la couleur crème.\u003cbr\u003e Sa chair semi-épaisse, juteuse et croquante, la rend idéale à déguster fraîche ou à cuisiner, notamment rôtie ou farcie.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44253553623198,"sku":"HP329","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/SugarRushCream-Round.jpg?v=1764207496"},{"product_id":"sugar-rush-peach-hot-pepper-seeds","title":"Pêche Sugar Rush - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003ePêche Sugar Rush\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 30 000 à 50 000 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Similaire à la saveur pêche de Sugar Rush, mais avec un goût fruité encore plus sucré et intense.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Une variante plus grande de la pêche Sugar Rush, obtenue par sélection.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Plantes très hautes (jusqu'à 1,80 m) nécessitant un tuteurage.\u003cbr\u003e Produit des gousses massives, plus longues et plus épaisses que les poivrons Sugar Rush Peach standard.\u003cbr\u003e Les gousses mûrissent en passant du vert clair à la couleur pêche-orange et sont très productives.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44253556211870,"sku":"HP154","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/SugarRushPeach.jpg?v=1764207499"},{"product_id":"sugar-rush-peach-stripey-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment fort Sugar Rush Peach Stripey","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003ePêche rayée Sugar Rush\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 30 000 à 50 000 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Doux et fruité avec des notes tropicales similaires à la Sugar Rush Peach originale, mais avec un niveau de piquant légèrement moins prononcé.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Une mutation rare de la variété Sugar Rush Peach, caractérisée par une coloration striée.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Plantes de taille moyenne produisant des gousses allongées avec des rayures rouges ou orange uniques sur un fond couleur pêche\u003cbr\u003e Les gousses ont une paroi mince et mûrissent tôt dans la saison.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44253558112414,"sku":"HP438","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/SugarRushPeach-Striped.jpg?v=1764207497"},{"product_id":"white-lightning-bolt-hot-pepper-seeds","title":"Éclair blanc - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eÉclair blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eÉchelle de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 20 000 à 30 000 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Agrumes vifs avec des notes citronnées et acidulées ; chaleur vive et légèrement sucrée. Reconnues pour leur absence d’amertume et leurs subtiles notes fruitées.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Hybride, issue de la lignée Aji\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Plante compacte et touffue (60 à 90 cm de hauteur), très productive en pot. Les gousses, de forme torsadée, mesurent de 5 à 7,5 cm de long et mûrissent en passant du vert au blanc puis au jaune pâle. Convient au jardinage urbain et en pot ; rendement élevé.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44253597532318,"sku":"HP507","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/WhiteLightningBolt.jpg?v=1764207500"},{"product_id":"aji-amarillo-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment Aji Amarillo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eAji Amarillo\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 30 000 à 50 000\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Notes fruitées et tropicales d’abricot et de fruit de la passion, avec une chaleur modérée\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Pérou ; domestiquée depuis plus de 4 000 ans\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Caractéristiques supplémentaires : Gousses orange vif (10 à 18 cm de long) ; ingrédient clé du ceviche péruvien et de la pâte d’ají amarillo\u003cbr\u003e Les versions séchées développent des notes fumées, rappelant le raisin sec.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44303586328734,"sku":"HP29","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiAmarillo_84921c6c-f285-42b3-a2cb-286b6f5ec25a.jpg?v=1764207504"},{"product_id":"aji-ayuyo-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment Aji Ayuyo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eAji Ayuyo\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 1 000 à 2 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil gustatif :\u003c\/b\u003e Juteux, sucré-acidulé avec une légère note épicée\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Pérou ; Traditionnel\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Caractéristiques supplémentaires : Les gousses, semblables à des bijoux, mûrissent en passant du violet à l’orange puis au rouge ; elles sont prisées pour leurs qualités ornementales et culinaires.\u003cbr\u003e Les parois épaisses conservent leur texture une fois séchées ou marinées.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44303591276702,"sku":"HP578","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiAyuyo_8bab0ac5-0fb5-469e-a34d-69641f91e485.jpg?v=1764207504"},{"product_id":"aji-bodysnatcher-hot-pepper-seeds","title":"Aji Bodysnatcher - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eAji voleur de cadavres\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 15 000 à 30 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Dominant les agrumes avec une fraîcheur zestée rappelant le citron\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Hybride créé par Dennis Hughes (États-Unis)\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses jaunes allongées ressemblant à des piments Lemon Drop\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003ePlantes prolifiques idéales pour la culture en pot\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44303599206558,"sku":"HP584","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiBodysnatcher_607eb443-8c27-463c-8b54-bceb5254f359.jpg?v=1764207505"},{"product_id":"aji-ecuadorian-orange-hot-pepper-seeds","title":"Aji Orange d'Équateur - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eOrange équatorienne Aji\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 30 000 à 50 000\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Dominée par les agrumes, avec une douceur rappelant l’abricot et une légère chaleur.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Équateur ; patrimoine génétique\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses fines de 5 à 7,5 cm sur des plantes de 1,2 à 1,5 m de haut\u003cbr\u003e Séché pour ají en polvo (poudre de poivre)\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44303602712734,"sku":"HP611","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiEcuadorianOrange_24678320-1f66-462b-b579-a20576051aa4.jpg?v=1764207508"},{"product_id":"aji-lemon-drop-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment fort Aji Lemon Drop","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eAji Lemon Drop\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 30 000 à 50 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Citron intense avec une chaleur vive et persistante\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Pérou \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum Baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses jaunes allongées (5 à 7,5 cm) ; rendements abondants\u003cbr\u003e Ingrédient clé du ceviche péruvien et des sauces piquantes à base d'agrumes\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44303625093278,"sku":"HP70","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Rando1_509dc4fc-8f40-4db5-b8ac-29ffead2aa8d.jpg?v=1764557610"},{"product_id":"aji-mango-hot-pepper-seeds","title":"Aji Mango - Graines de piment fort","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cb\u003eMangue Aji\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 25 000 à 150 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Doux, rappelant la mangue avec des notes fumées.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Pérou\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eEspèce :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eCapsicum Baccatum)\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Les gousses mûrissent du vert à l'orange ; parois épaisses\u003cbr\u003e Utilisé dans les sauces, les marinades et les pâtes d'épices péruviennes.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44303630794910,"sku":"HP579","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiMango_80a780bf-df74-43d9-ab1e-c96cd95d5969.jpg?v=1764207506"},{"product_id":"aji-melocoton-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment fort Aji Melocoton","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eAji Melocoton\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 10 000 à 30 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Doux, tropical avec une touche fruitée et croquante et une légère note épicée\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Pérou, héritage\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Les gousses passent du blanc au crémeux, puis au rose et enfin à la pêche.\u003cbr\u003e À paroi fine et contenant très peu de graines, idéales pour le séchage ou les salsas fraîches\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eCes plantes atteignent plus d'un mètre de hauteur en pot, sont très productives et ornementales.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44303634268318,"sku":"HP589","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiMelocoton_f8d984c4-fbfd-4857-923c-949baa6f3d8a.jpg?v=1764207508"},{"product_id":"aji-peruvian-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment Aji péruvien - Piments forts","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eAji péruvien\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 1 000 à 30 000\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Doux, rappelant la pomme avec une légère note épicée\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Pérou\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Les gousses mûrissent en passant du blanc crème à l'orange puis au rouge.\u003cbr\u003e Ingrédient clé du sofrito et des mélanges d'épices péruviens\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44303672803486,"sku":"HP591","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiPeruvian_b82accb0-ecb3-4b76-8169-e3d66466467c.jpg?v=1764207507"},{"product_id":"aroma-hot-pepper-seeds","title":"Arôme - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003epiment aromatique\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 100 000–350 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Dominant les agrumes avec des notes fruitées rappelant le piment habanero\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Pérou\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum Chinense\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses brillantes et multicolores ; utilisées dans les mélanges d'épices et les sauces péruviennes.\u003cbr\u003e La chaleur augmente progressivement mais atteint des pics intenses.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44303682601118,"sku":"HP372","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Aroma_272edff3-4692-4f3f-ab04-2d1d99f1d953.jpg?v=1764207509"},{"product_id":"berry-amarillo-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment amarillo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eBaie Amarillo\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eÉchelle de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 10 000 à 30 000 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Fruité, citronné avec des notes tropicales et une pointe de douceur ; saveur acidulée et rafraîchissante.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Amérique du Sud.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Petits fruits ronds qui mûrissent en prenant une couleur jaune vif. Plantes touffues, adaptées à la culture en pot et en pleine terre. Les gousses, à paroi fine et brillante, sont très productives pour leur taille et appréciées pour leur couleur et leur saveur.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44303701246110,"sku":"HP580","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/BerryAmarillo_c5b6c0dc-bc5f-4946-a2fa-978a18349dbd.jpg?v=1764207511"},{"product_id":"bishops-crown-sweet-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment doux et fort Bishop's Crown","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eCouronne de l'évêque \/ Douceur du Chapelier fou\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 0 SHU (phénotype « doux » sans chaleur ; Bishop's Crown standard : 5 000 à 30 000 SHU)\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Saveur fruitée sucrée rappelant la pomme, très douce, presque sans piquant comparée à la variété Bishop's Crown classique. Excellente pour l'apéritif, les salades, les grillades, farcie de fromage ou d'autres ingrédients. Peut remplacer les poivrons ou les confiseries légèrement épicées dans les recettes.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Amérique du Sud — Barbade, Brésil, Pérou (également connu sous le nom de « piment ballon », « cloche de Noël », « chapeau de Joker »)\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Arbuste rampant pouvant atteindre 1 à 1,2 m de hauteur, produisant des gousses en forme de cloche (« couronne »), de couleur verte puis orange puis rouge à maturité, mesurant environ 5 à 10 cm. Très productif, convient à la culture en pot ou en pleine terre.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44303717925022,"sku":"HP608","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Bishop_sCrownSweet_cc61f319-83b6-4975-a61d-12bf5e4fce93.jpg?v=1764207514"},{"product_id":"cayenne-slim-red-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment de Cayenne - Rouge fin - Piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eCayenne Slim Vert\/Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 30 000 à 50 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Herbacé (vert) → sucré-fumé (rouge)\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Amérique du Sud\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum annuum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses fines de 12 à 18 cm ; vertes (non mûres) ou rouges (mûres)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44303727034526,"sku":"HP25","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/CayenneSlimRed.jpg?v=1764207519"},{"product_id":"cayenne-yellow-orange-large-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment fort jaune orangé de Cayenne","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eJaune orangé de Cayenne - Grand\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 30 000 à 50 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Agrumes, sucré avec une chaleur modérée\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Hybride (Cayenne doré × Cayenne orange)\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum annuum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Grosses gousses de 15 à 20 cm ; conservent leur couleur une fois séchées\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44303728214174,"sku":"HP426","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Randoforuse_5ed5b993-763a-43a3-bb78-73a3258f77a7.jpg?v=1764557611"},{"product_id":"charapon-hot-pepper-seeds","title":"Charapon Amarillo - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eCharapon Amarillo\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 100 000 à 150 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Dominant les agrumes avec des notes de fruits tropicaux\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Amazonie péruvienne\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum Chinense\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses orange de la taille d'une cerise ; rendements abondants (plus de 100 par plante)\u003cbr\u003e Plantes compactes idéales pour la culture en pot ; très appréciées dans les sauces fermentées.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44303729262750,"sku":"HP571","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/charaponamarillo.jpg?v=1764207519"},{"product_id":"pimenta-leopard-hot-pepper-seeds","title":"Pimenta Leopard - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eLéopard pimenté\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 100 000 à 250 000 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Fruité, légèrement sucré, similaire au Bhut Jolokia mais moins piquant ; idéal dans les salsas, les sauces et les recettes nécessitant un niveau d’épices moyen à très fort.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Développée par des producteurs italiens comme un croisement entre le Bhut Jolokia et le Pimenta de Neyde.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum Chinense.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Les gousses, d’abord noir violacé, deviennent rouge vif avec des reflets violet foncé. Leur forme bosselée rappelle celle du piment fantôme, et elles sont très productives.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44372822392990,"sku":"HP570","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/PimentaLeopard.jpg?v=1764207535"},{"product_id":"sugar-drop-lemon-hot-pepper-seeds","title":"Citron Sugar Drop - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eCitron bonbon\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eÉchelle de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 20 000 à 45 000 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Doux et citronné avec un arôme fruité. Allie la saveur acidulée et citronnée de Lemon Drop à la douceur de Sugar Rush Peach.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Un hybride entre les poivrons Lemon Drop et Sugar Rush Peach\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Plantes vigoureuses atteignant jusqu'à 1,80 mètre de haut et 1,20 mètre de large.\u003cbr\u003e Produit des rendements élevés de gousses allongées d'un jaune vif qui mûrissent tôt et continuent à produire tard dans la saison.\u003cbr\u003e Les gousses ont une paroi fine, ce qui les rend idéales pour la consommation fraîche, le séchage ou la production de sauce piquante.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44372979581086,"sku":"HP581","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/SugarDropLemon.jpg?v=1764207538"},{"product_id":"aji-angelo-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment fort Aji Angelo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eAji Angelo\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 15 000 à 30 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Doux, fruité et légèrement acidulé avec des notes de poivron.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Amérique du Sud ; stabilisé\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Caractéristiques supplémentaires : Gousses allongées rouge vif (5 à 7,5 cm) sur des plantes touffues à haut rendement\u003cbr\u003e Idéal pour les salades fraîches, les grillades ou le séchage\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45877657239710,"sku":"HP867","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiAngelo_645cedf6-fba3-4a12-be42-2d166edaef7a.jpg?v=1765390183"},{"product_id":"aji-cereza-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment Aji Cereza","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eAji Cereza\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 5 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Doux, sucré et croquant (semblable aux poivrons cerises)\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Amérique du Sud ; populaire dans la cuisine mexicaine\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Petites gousses rouges rondes (1 à 2 cm de diamètre)\u003cbr\u003e Utilisé pour la conservation des aliments marinés, des salsas et à des fins ornementales\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45877657370782,"sku":"HP868","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiCereza.jpg?v=1764207554"},{"product_id":"aji-charapita-gold-thumb-heirloom-hot-pepper-seeds","title":"Aji Charapita - Graines de piment fort ancien Gold Thumb","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eAji Charapita Gold\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eÉchelle de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e généralement mesurée entre 30 000 et 50 000 SHU. Certaines sources mentionnent jusqu’à 100 000 SHU, mais la fourchette de 30 000 à 50 000 SHU est la plus couramment citée — comparable à la force du piment de Cayenne ou du Tabasco.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Fruité et citronné, avec des notes de fruits tropicaux et une sensation de chaleur modérée à intense qui s’installe lentement et persiste. Sa saveur est nette, acidulée et sucrée, ce qui la rend très prisée pour les salsas, les sauces, les marinades et les mélanges d’épices.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Originaire des jungles amazoniennes du Pérou, et plus particulièrement des régions de Loreto et de San Martín, ce fruit est connu au Pérou comme « l’or des Incas » et est très apprécié dans la cuisine locale et à l’exportation.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum Chinense.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003ePort : Vivace buissonnante et compacte pouvant atteindre 60 à 150 cm (jusqu'à 1,5 m) de hauteur ; prospère en plein soleil et dans un sol bien drainé ; ne tolère pas le froid.\u003cbr\u003e Gousses : Petits poivrons ronds, de la taille d’un pois (0,5 à 1 cm de diamètre) ; mûrissent du vert au jaune orangé vif. Les gousses sont à paroi fine, brillantes et fermes.\u003cbr\u003e Rendement : Très productif ; une seule plante peut produire des centaines, voire des milliers de gousses par saison.\u003cbr\u003e Attrait ornemental : Ses fleurs blanches et ses petites gousses aux couleurs vives en font une plante populaire dans les jardins et les pots.\u003cbr\u003e Utilisation et entretien : Les graines germent en 10 à 15 jours et les gousses arrivent à maturité en 100 à 140 jours. Cette plante se cultive bien en pot (≥ 30 cm), préfère le plein soleil et a besoin de chaleur pour fructifier.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45877657534622,"sku":"HP523","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiCharapita_57f52f70-3327-4304-8dc7-efc65cb2cb7d.jpg?v=1764207555"},{"product_id":"aji-charapita-red-thumb-hot-pepper-seeds","title":"Aji Charapita - Graines de piment rouge","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAji Charapita - Pouce rouge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUnités de chaleur Scoville (SHU\u003c\/b\u003e ) : 30 000 - 100 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique\u003c\/b\u003e : Notes fruitées et tropicales avec des accents d'agrumes et de fleurs\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine\u003c\/b\u003e : Forêt amazonienne péruvienne\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce\u003c\/b\u003e : Capsicum Chinense\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Petites gousses jaunes de la taille d'un pois (0,5 cm)\u003cbr\u003e Considéré comme le « piment mère de tous les piments » ; utilisé dans le ceviche et les sauces\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45877657665694,"sku":"HP467","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiCharapitaRedThumb.jpg?v=1764207554"},{"product_id":"aji-charapita-dwarf-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment nain Aji Charapita","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAji Charapita - Jaune nain\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUnités de chaleur Scoville (SHU\u003c\/b\u003e ) : 30 000 - 100 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique\u003c\/b\u003e : Notes fruitées et tropicales avec des accents d'agrumes et de fleurs\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine\u003c\/b\u003e : Forêt amazonienne péruvienne\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce\u003c\/b\u003e : Capsicum Chinense\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Petites gousses jaunes de la taille d'un pois (0,5 cm)\u003cbr\u003e Considéré comme le « piment mère de tous les piments » ; utilisé dans le ceviche et les sauces\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45877657829534,"sku":"HP233","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiCharapitaDwarfGold.jpg?v=1764207556"},{"product_id":"aji-charapita-peach-large-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment fort Aji Charapita Peach (gros)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eAji Charapita Pêche Long\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 25 000 à 45 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Arôme sucré de pêche avec une chaleur modérée\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Pérou ; une variante de couleur d'Aji Charapita\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum Chinense\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses allongées de couleur pêche conservant des stries vertes\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eRare et idéal pour le séchage en poudre\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45877657993374,"sku":"HP510","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiCharapitaPeachLong_055f2baa-269e-4892-80c7-2075ebd4affa.jpg?v=1764207555"},{"product_id":"aji-charapita-red-round-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment rouge rond Aji Charapita","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAji Charapita\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUnités de chaleur Scoville (SHU\u003c\/b\u003e ) : 30 000 - 100 000\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eProfil aromatique\u003c\/b\u003e : Notes fruitées et tropicales avec des accents d'agrumes et de fleurs\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine\u003c\/b\u003e : Forêt amazonienne péruvienne\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce\u003c\/b\u003e : Capsicum Chinense\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Petites gousses jaunes de la taille d'un pois (0,5 cm)\u003cbr\u003e Considéré comme le « piment mère de tous les piments » ; utilisé dans le ceviche et les sauces\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45877658124446,"sku":"HP4","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiCharapitaRedRound.jpg?v=1764207556"},{"product_id":"aji-fantasy-lemon-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment citronné Aji Fantasy","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eCitron Aji Fantasy\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 15 000 à 30 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Citron-agrumes vif avec des notes herbacées.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Finlande ; dérivé de la variété Aji Lemon Drop\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses jaunes et ridées ; chaleur concentrée dans les graines\/placenta\u003cbr\u003e Idéal pour les conserves ou les salsas fraîches\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45877659271326,"sku":"HP869","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/rando6_36e61e7a-4cda-4255-9cf4-c1bd6546e16e.jpg?v=1764557613"},{"product_id":"aji-fantasy-cream-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment Aji Fantasy - Crème","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eCrème Aji Fantasy\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 5 000 à 10 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Acidulé et sucré, avec des notes florales et d’agrumes.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Finlande ; hybride issu de Fatalii Seeds\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses couleur crème en forme de lanterne\u003cbr\u003e Rendements abondants (plus de 100 gousses par plante)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45877659435166,"sku":"HP871","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Randoforuse3_73324766-ecea-43ee-b9a9-d27f953bb5bb.jpg?v=1764557614"},{"product_id":"aji-fantasy-orange-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment orange Aji Fantasy","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eAji Fantasy Orange\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 10 000 à 50 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Douceur fruitée rappelant la mangue, avec une chaleur modérée\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Finlande ; variante de couleur d'Aji Fantasy\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses orange en forme de lanterne aux parois épaisses\u003cbr\u003e Tolérant au froid et à haut rendement\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45877659533470,"sku":"HP870","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/rando6_6b689721-eecf-43d5-8292-fdf83f255e44.jpg?v=1764557613"},{"product_id":"aji-fantasy-strawberry-hot-pepper-seeds","title":"Aji Fantasy - Graines de piment fraise","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eFraise Aji Fantasy\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 5 000 à 15 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Doux-acidulé avec des notes de baies\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Finlande ; hybride issu de Fatalii Seeds\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Les gousses passent du blanc au jaune puis au rouge.\u003cbr\u003e Le piquant varie selon la maturité ; il est doux lorsque les graines sont retirées.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45877659730078,"sku":"HP740","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Randoforuse4_96a78bed-d00b-43c1-9bf3-46b65c82ed71.jpg?v=1764557613"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/collections\/Peru.webp?v=1763947473","url":"https:\/\/twelfthfire.ca\/fr\/collections\/peru.oembed?page=5","provider":"Twelfth Fire Hot Pepper Co. 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