{"title":"Kosovo","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e La culture du poivre au Kosovo est un pilier de l'horticulture nationale, avec une production annuelle dépassant les 50 000 tonnes et une superficie cultivée sur 4 449 hectares lors des meilleures années. Parmi les principales variétés, on trouve le Somborka et les variétés douces à cire jaune, cultivées dans des vallées fertiles comme celles qui bordent le fleuve Drini i Bardhë.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa culture du poivron au Kosovo allie méthodes traditionnelles et agriculture en plein champ, tandis que la production sous serre et en intérieur reste largement inexploitée. Les poivrons sont principalement vendus sur le marché intérieur, mais les exportations ont augmenté, surtout en fin d'été, le Monténégro et la Serbie étant les principaux pays destinataires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e Les coopératives familiales et féminines robustes du Kosovo, telles que KB Krusha, jouent un rôle croissant dans la production, l'exportation et les aliments transformés emblématiques comme l'ajvar.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sarit-gat-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment Sarit Gat -","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eSarit Gat\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 30 000 à 50 000 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Agrumes, fruité, avec une sensation de chaleur initiale rappelant le piment de Cayenne. Utilisé dans les salsas, les sauces et les conserves pour sa chaleur rafraîchissante.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Kosovo ; élevé en Autriche par ReinSaat à partir de populations locales de piment jaune du Kosovo.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum annuum.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Arbuste de taille moyenne, très productif. Les gousses, jaune canari, mesurent de 15 à 20 cm de long, sont fines et rappellent la forme du piment de Cayenne. Un tuteurage est nécessaire en raison de la lourde charge de fruits.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44248613355678,"sku":"HP412","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/SaritGat.jpg?v=1764207494"},{"product_id":"cherry-pepper-yellow-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment cerise - Piment jaune fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003ePoivron cerise (jaune)\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 2 500–5 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Acidulé-sucré avec une légère note épicée\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Hybride\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum annuum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses jaune vif ; utilisées dans les salades ou en garniture.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45877695250590,"sku":"HP721","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Cherryyellow.jpg?v=1764207354"},{"product_id":"elephant-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment éléphant","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cb\u003eÉléphant\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUnités de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 0–1 000 (varie selon le cultivar)\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil gustatif :\u003c\/b\u003e Sucré, croquant, idéal pour le farcissage ou le séchage\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Péninsule balkanique (Croatie\/Serbie) pour les variétés douces ; Kosovo pour les variantes brodées légèrement épicées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eEspèce :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eCapsicum annuum\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45877707636894,"sku":"HP914","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Randoforuse4_b446bfdb-30b6-4306-8933-846078c3108c.jpg?v=1764557617"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/collections\/Kosovo.webp?v=1763945754","url":"https:\/\/twelfthfire.ca\/fr\/collections\/kosovo.oembed","provider":"Twelfth Fire Hot Pepper Co. ","version":"1.0","type":"link"}