{"title":"England","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIn England, commercial chili production has expanded under glass, with growers raising a wide spectrum of Capsicum annuum and chinense: jalapeño, cayenne, Hungarian wax, Scotch bonnet, habanero, bhut jolokia–type “Naga” peppers (popular in UK Bangladeshi communities), and numerous specialty cultivars. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eThe industry supports fresh sales, chili festivals, and a burgeoning craft-hot-sauce sector. In English cooking, chilies now appear far beyond traditional fare, driven by Indian, Caribbean, and Southeast Asian influences. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eScotch bonnet and Caribbean red peppers feature in jerk and curry houses; naga and bird’s eye chilies are used in vindaloos and phaal curries at Bangladeshi and Indian restaurants. Jalapeños and cayennes go into pub food, chili con carne, and pizza toppings. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eArtisanal producers turn UK-grown Scotch bonnet, habanero, and naga into chutneys, fermented sauces, and chili jams, making these hot peppers increasingly visible in modern British cuisine and retail.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chocolate-naga-brains-hot-pepper-seeds","title":"Chocolat Naga Brains - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eNaga Brains - Chocolat\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 1 200 000 à 1 800 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Fruité, fumé avec une chaleur intense\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Hybride (Naga Morich × Brain Strain)\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum Chinense\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses à la texture « semblable à celle du cerveau » ; génétique instable\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43995472625822,"sku":"HP327","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Chocolate_Naga_Brain.jpg?v=1764207463"},{"product_id":"king-naga-orange-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment fort King Naga - Orange","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eRoi Naga - Orange\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eÉchelle de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e de 800 000 à plus d’un million d’unités SHU, similaire à d’autres variétés de Naga.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Doux et légèrement acidulé avec des notes fumées ; convient pour les grillades ou le barbecue.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Issu du poivre Naga Morich, originaire du Bangladesh et du nord-est de l'Inde\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum Chinense\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Arbuste de taille moyenne aux grandes feuilles et aux petites fleurs à cinq pétales. Les gousses sont ridées et bosselées, et prennent à maturité leur couleur respective (orange, rouge ou jaune).\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44248503910558,"sku":"HP335","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/KingNagaOrange_61bc49c5-636f-4506-b5ce-0a010b2012ff.jpg?v=1764207480"},{"product_id":"king-naga-red-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment fort King Naga - Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eRoi Naga - Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eÉchelle de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e de 800 000 à plus d’un million d’unités SHU\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Doux et légèrement acidulé avec des notes fumées ; convient pour les grillades ou le barbecue.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Issu du poivre Naga Morich, originaire du Bangladesh et du nord-est de l'Inde\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum Chinense\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Arbuste de taille moyenne aux grandes feuilles et aux petites fleurs à cinq pétales. 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Produit des gousses rouges ridées mesurant 4 cm de long et 3 cm de large.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44248557813918,"sku":"HP546","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/NagaBrain.jpg?v=1764207494"},{"product_id":"naga-tiger-hot-pepper-seeds","title":"Naga Tiger - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eTigre Naga\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eScoville Heat Units (SHU):\u003c\/b\u003e 1,300,000 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Fruité et fumé avec des notes florales ; chaleur intense\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Développé par Diego Drax\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum Chinense\u003cbr\u003e \u003cb\u003ePlant Description:\u003c\/b\u003e Compact plants about 2 feet tall with purple stems and abundant flowers Pods ripen from deep red with black mottling to vibrant iridescent red and purple hues Known for its visually striking appearance and extreme heat\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44248559124638,"sku":"HP443","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/NagaTiger.jpg?v=1764207486"},{"product_id":"naga-x-hot-pepper-seeds","title":"Naga X - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eCroix Naga\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eÉchelle de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 1 000 000 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Fruité et floral avec une chaleur intense ; typique des hybrides Naga\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e hybride issu du croisement entre Naga Morich et d'autres variétés extrêmement piquantes\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum Chinense\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Informations précises indisponibles, mais elle produit probablement des gousses ridées à la texture granuleuse et très chaudes. Les plantes devraient être touffues et productives.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44248559747230,"sku":"HP326","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/NagaCross.jpg?v=1764207488"},{"product_id":"dorset-naga-hot-pepper-seeds","title":"Dorset Naga - Graines de piment fort","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cb\u003eNaga du Dorset\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUnités Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 544 000–1 598 277 (pic le plus élevé testé en laboratoire)\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Agrumes fruités (notes d’orange et d’ananas) avec une chaleur qui se développe lentement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eEspèce :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eCapsicum Chinense\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Royaume-Uni (développée à partir de la variété Naga Morich du Bangladesh). Créée par Michael et Joy Michaud de Sea Spring Seeds.\u003cbr\u003e Caractéristiques principales :\u003cbr\u003e Gousses rouges ridées (1-2\") à texture rugueuse\u003cbr\u003e Structure végétale plus touffue que Naga Morich\u003cbr\u003e Ancien détenteur d'un record du monde Guinness (2006) Remarque : jusqu'à 40 % de variation de chaleur entre les cultivateurs\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44305450729630,"sku":"HP54","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Randoforuse3_fcee6b4f-ece0-412d-9c65-f2428382c1f4.jpg?v=1764557612"},{"product_id":"dorset-naga-orange-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment orange Dorset Naga","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eDorset Naga Orange\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 1 000 000 à 1 500 000+ SHU (très piquant ; proche du territoire du Carolina Reaper).\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Piquant extrême avec un goût fruité et acidulé, souvent décrit comme un arôme « orange-ananas ». Très piquant et aromatique ; idéal pour les salsas, sauces et poudres de chili ultra-piquantes.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Développée dans le Dorset, en Angleterre, à partir de la variété Naga Morich du Bangladesh ; mondialement reconnue comme l'un des piments les plus forts.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum Chinense.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Gousses ridées et pendantes (5 à 7,5 cm), vert à maturité → orange vif. Plantes robustes pouvant atteindre 1,20 m de hauteur, avec des rendements élevés.\u003cbr\u003e Utilisation : Sauces ultra-piquantes, poudres, compétitions de mangeurs et expériences culinaires épicées.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45877706096798,"sku":"HP1075","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/DorsetNagaOrange_cea72f55-3c2a-4119-95f6-c45e5c141a34.jpg?v=1764207361"},{"product_id":"king-naga-yellow-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment King Naga - Piment jaune fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eRoi Naga - Jaune\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eÉchelle de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e de 800 000 à plus d’un million d’unités SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Doux et légèrement acidulé avec des notes fumées ; convient pour les grillades ou le barbecue.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Issu du poivre Naga Morich, originaire du Bangladesh et du nord-est de l'Inde\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum Chinense\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Arbuste de taille moyenne aux grandes feuilles et aux petites fleurs à cinq pétales. Les gousses sont ridées et bosselées, et prennent à maturité leur couleur respective (orange, rouge ou jaune).\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45877730476190,"sku":"HP930","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/kingnagayellow.jpg?v=1764207376"},{"product_id":"naga-black-giant-hot-pepper-seeds","title":"Naga - Graines de piment noir géant","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eNaga Géant Noir (Naga Noir)\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eÉchelle de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 1 000 000 SHU\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Fruité et fumé avec une chaleur vive ; légèrement plus doux que le Bhut Jolokia ou le Naga Morich\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Bangladesh ; une variante rare de la famille Naga\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum Chinense\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Produit de grosses gousses brun foncé à presque noires, mesurant 7,5 cm de long et 2,5 cm de large. Les gousses ont une texture rugueuse et ridée et mûrissent en passant du vert au brun chocolat. Les plantes sont très productives et poussent bien dans les climats chauds.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45877742010526,"sku":"HP1004","price":0.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/nagablackgiant.jpg?v=1764207387"},{"product_id":"naga-chocolate-hot-pepper-seeds","title":"Naga - Graines de piment fort chocolat","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eChocolat Naga\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eÉchelle de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 800 000 à 1 200 000 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Fruité, terreux, parfumé et extrêmement piquant\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Inde\/Bangladesh\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum Chinense\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Gousses brun foncé ridées, arbuste compact\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45877742141598,"sku":"HP1014","price":0.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/nagachocolate.jpg?v=1764207387"},{"product_id":"naga-mustard-hot-pepper-seeds","title":"Naga - Graines de piment fort moutarde","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eMoutarde Naga\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eÉchelle de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 1 000 000 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Fruité et légèrement acidulé avec une chaleur intense\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e issue de la lignée Naga Morich\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum Chinense\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Produit des gousses jaune moutarde à la texture ridée. Les plants sont très productifs et prospèrent en plein soleil. Les gousses passent du vert au jaune moutarde à maturité.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45877742305438,"sku":"HP1006","price":0.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Randoforuse2_feb6cb5b-ecc1-46fa-bec3-5857418453a9.jpg?v=1764557622"},{"product_id":"naga-white-hot-pepper-seeds","title":"Naga - Graines de piment blanc fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eNaga Blanche\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eÉchelle de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 1 000 000 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Fruité et floral avec une chaleur extrême\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e une variante de couleur de la famille Naga Morich\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum Chinense\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Produit des gousses blanches ou crème pâle à surface ridée. Les plants sont buissonnants et robustes, donnant une abondance de fruits au goût piquant.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45877742403742,"sku":"HP1005","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/NagaWhite_92f567d7-28ae-4ac5-844e-54dd3fb8f4ce.jpg?v=1764207390"},{"product_id":"naga-smooky-rainbow-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment Naga Smooky Rainbow - Piments forts","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eNaga Smooky Rainbow\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 50 000 à 100 000 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Fruité avec des notes florales et terreuses ; la chaleur monte lentement jusqu’à un niveau supportable.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e cultivé aux États-Unis\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum Chinense\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Plante compacte d’environ 90 cm de diamètre, produisant de petites gousses ridées. Les gousses, d’abord presque noires, prennent des teintes rouge foncé et violettes à maturité. Poivrons à peau fine et d’aspect légèrement déshydraté. Très ornementale et très productive.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45877742698654,"sku":"HP184","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Randoforuse3_a41eb685-31f2-4d1c-b370-735a65e3663f.jpg?v=1764557622"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/collections\/England.webp?v=1764718368","url":"https:\/\/twelfthfire.ca\/fr\/collections\/england.oembed","provider":"Twelfth Fire Hot Pepper Co. ","version":"1.0","type":"link"}