{"title":"Capsicum Baccatum","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCapsicum baccatum : souvent reconnaissables à leurs fleurs caractéristiques tachetées de jaune ou de vert, les piments baccatum regroupent de nombreuses variétés ají d’Amérique du Sud. Leurs gousses allongées et pendantes mûrissent en passant par des teintes vertes, oranges et rouges. Leur piquant, généralement doux à moyennement fort, s’accompagne souvent d’une saveur vive, fruitée ou citronnée, très appréciée dans les sauces et les salsas fraîches. Cette espèce a été domestiquée dans la région andine et reste très répandue dans des pays comme le Pérou, la Bolivie et le Brésil, bien qu’elle se propage progressivement dans les jardins du monde entier.\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"aji-chombo-1","title":"Graines de piment Aji Chombo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eAji Chombo\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 150 000 à 350 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Douceur fruitée rappelant le piment habanero avec une chaleur intense\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Panama ; aliment de base de la cuisine caribéenne\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum Chinense\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses rouges ridées (1 à 2 pouces de long)\u003cbr\u003e Ingrédient clé de la sauce piquante panaméenne\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42997437628574,"sku":"HP291","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiChombo_5808b873-908b-4551-acc8-d43e460ff7bd.jpg?v=1764207563"},{"product_id":"aji-colorado-1","title":"Graines de piment Aji Colorado","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eAji Colorado\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 4 000 à 30 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Agrumes, terreux avec des notes de pin.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Pérou\/Bolivie ; adapté aux climats nordiques\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses rouges à paroi mince de 7,5 à 10 cm, idéales pour le séchage\u003cbr\u003e Tolérant au froid et à haut rendement\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42997437759646,"sku":"HP68","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiColorado_4c819d82-ff7b-4062-8bdf-4922d82cd629.jpg?v=1764207565"},{"product_id":"aji-confusion-1","title":"Aji Confusion - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eConfusion d'Aji\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 10 000 à 15 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Légèrement acidulé, sucré et herbacé\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Hybride développé pour ses gousses blanches uniques\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses allongées, blanc crème, à la texture croquante\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eApprécié dans les salades et les salsas pour son aspect visuel.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42997437857950,"sku":"HP465","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiConfusion_b2acce79-3833-4dcf-b8df-aca83264587f.jpg?v=1764207563"},{"product_id":"aji-crystal-1","title":"Aji Crystal - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eAji Crystal\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 30 000 à 50 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Agrumes avec une profondeur fumée et fruitée\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Curicó, Chili\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses allongées passant du vert au jaune puis au rouge à maturité\u003cbr\u003e Au centre de la sauce pebre chilienne ; plantes prolifiques\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42997438382238,"sku":"HP69","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiCrystal_516f329d-2322-46e9-9359-8aaf4031c7dd.jpg?v=1764207565"},{"product_id":"aji-fantasy-white-1","title":"Graines de piment fort Aji Fantasy - Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eAji Fantasy Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 10 000 à 30 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Frais, citronné avec une finale acidulée\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Finlande ; variante blanche améliorée d'Aji Fantasy\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses blanches translucides ; conservent leur texture une fois séchées\u003cbr\u003e Populaire dans la cuisine scandinave\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42997438873758,"sku":"HP5","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiFantasy-White_9660cbed-47fd-461c-908d-2d2004e9fcd1.jpg?v=1764207564"},{"product_id":"aji-gold-1","title":"Graines de piment fort Aji Gold","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eAji Gold\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 15 000 à 30 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Agrumes, sucré avec des notes de fruits tropicaux\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Pérou ; variété de Capsicum baccatum stabilisée\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eGousses allongées jaune vif (5 à 7,5 cm) à la peau brillante\u003cbr\u003e Plantes très productives, idéales pour les sauces, les salsas ou pour le séchage en flocons.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42997439791262,"sku":"HP325","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiGold_df9f3519-9736-49c0-a37c-7a5b5707e122.jpg?v=1764207564"},{"product_id":"aji-pineapple-1","title":"Ananas Aji - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eAnanas Aji\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 20 000 à 30 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Acidulé, citronné avec une douceur rappelant l'ananas\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Pérou\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses allongées jaune vif\u003cbr\u003e Rendements abondants ; utilisé dans le ceviche et les sauces piquantes\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42997441659038,"sku":"HP346","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiPineapple_cb2049a4-408f-4cba-9125-6c037496e482.jpg?v=1764207564"},{"product_id":"aji-rainforest-1","title":"Forêt tropicale d'Aji - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eForêt tropicale d'Aji\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 30 000 à 50 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Frais, citronné avec des notes de fruits tropicaux\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Amazonie brésilienne\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses en forme de cloche mûrissant vertes → oranges → rouges\u003cbr\u003e Plantes à haut rendement et à attrait ornemental\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mt-md block\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42997442412702,"sku":"HP464","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiRainforest_f99445bd-909a-457d-8d80-302cf47e1439.jpg?v=1764207565"},{"product_id":"aji-strawberry-lemon-drop-1","title":"Graines de piment fort Aji Strawberry Lemon Drop","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eAji Fraise Goutte Citron\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 30 000 à 50 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Doux-acidulé avec des notes de fruits rouges et d’agrumes.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Finlande (hybride)\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Les gousses passent du blanc au jaune puis au rouge.\u003cbr\u003e Idéal pour les confitures, les desserts et les sauces fermentées.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42997443985566,"sku":"HP408","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiStrawberryDrop_17ec3ebc-5ab8-446c-91df-004f24c1b74d.jpg?v=1764207565"},{"product_id":"amarillear-1","title":"Amarillear - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAmarillear\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUnités Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 30 000 à 50 000 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Vif, citronné, avec des notes de fruit de la passion, de mangue et d’abricot ; douceur fruitée suivie d’une sensation de chaleur nette et persistante et de subtiles notes de raisin sec.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Pérou ; élément essentiel de la cuisine péruvienne (avec l'ail et l'oignon rouge), souvent appelé piment jaune péruvien.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Plante touffue de 1,20 à 1,50 m de haut, très productive. Ses fruits, à la peau épaisse, mesurent de 10 à 12 cm de long et passent du jaune vif à l’orange éclatant à maturité. La plante arrive à maturité en 4 mois environ et s’adapte bien aux climats chauds et à la culture en pot. Chaque plant peut produire environ 40 poivrons.\u003cbr\u003e Utilisation culinaire : Ingrédient clé des sauces, ceviches, ragoûts (aji de gallina, papa a la huancaína) et marinades ; souvent disponible sous forme de pâte, séché ou congelé dans les épiceries latines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42997447426206,"sku":"HP174","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Amarillear_3dafbdd8-83a0-46fb-bba0-89832c7608bf.jpg?v=1764207566"},{"product_id":"aji-cochabamba","title":"Graines de piment fort Aji Cochabamba","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eAji Cochabamba\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e ~100 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Fruité, fumé et légèrement salé\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Panama ; ressemble au Scotch Bonnet\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum Chinense\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Petites gousses ressemblant à des cerises, mûrissant du vert au rouge\u003cbr\u003e Plantes à haut rendement et à attrait ornemental\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42997498806430,"sku":"HP466","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiCochabumba_0f03235c-0628-4d40-ba80-67a4618f3e25.jpg?v=1764207566"},{"product_id":"apple-crisp-1","title":"Croustillant aux pommes - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eCroustillant aux pommes\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 400–1 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil gustatif :\u003c\/b\u003e Sucré, croquant et juteux, avec une légère sensation de chaleur.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Découvert dans un jardin ouvrier londonien\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum annuum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses rondes, semblables à des pommes (45 cm de diamètre), qui mûrissent en passant du vert pâle à l'orange puis au rouge.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eChair épaisse et croquante ; idéale crue ou en salade. Plante vigoureuse nécessitant un tuteurage ; convient à la culture en pot.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42997577384094,"sku":"HP355","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AppleCrisp_1f65d796-b316-4997-a799-44c8228febec.jpg?v=1764207567"},{"product_id":"bishops-crown-mad-hatter-1","title":"Graines de piment fort Bishop's Crown \/ Mad Hatter","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eCouronne d'évêque \/ Chapelier fou\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 5 000 à 30 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Sucré, croquant avec des notes de pomme\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Amérique du Sud\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses distinctives en forme de mitre ; plantes tolérantes au froid (jusqu'à 1,80 m de hauteur)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42997895626910,"sku":"HP30","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/MadHatter_Bishop_sCrown_ea9ac5cd-fc2c-43fe-a262-6cac8ad963e9.jpg?v=1764207577"},{"product_id":"bolivian-cream-hot-pepper-seeds","title":"Crème bolivienne - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eCrème bolivienne\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 2 000 à 6 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Acidulé-sucré avec une légère sensation de chaleur\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Bolivie\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses couleur crème ; utilisées fraîches ou séchées\u003cbr\u003e Plantes compactes (environ 60 cm de haut) à haut rendement\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42997957361822,"sku":"HP172","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/BolivianCream_6c638669-9e48-4187-99ce-09ee30161123.jpg?v=1764207579"},{"product_id":"bolivian-orange-hot-pepper-seeds","title":"Orange bolivienne - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eOrange bolivienne\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 2 000 à 6 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Agrumes avec de légères notes fumées\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Bolivie\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses d'un orange vif ; semblables à l'Aji Amarillo\u003cbr\u003e Idéal pour le ceviche ou les salsas péruviennes\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42997963587742,"sku":"HP192","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/BolivianOrange_19e85889-479c-4ee8-bee5-1f53c18019bd.jpg?v=1764207580"},{"product_id":"carolina-reaper-peach-xl-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment fort Carolina Reaper - Peach XL","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eBête de pêche Carolina Reaper\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 1 500 000 à 2 200 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Fruité, dominé par les agrumes avec de douces notes de pêche.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Hybride (Carolina Reaper × Peach Ghost Scorpion), États-Unis\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum Chinense\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses couleur pêche à la texture ridée et aux queues ressemblant à celles d'un scorpion\u003cbr\u003e Similaire à la lignée du « California Reaper » ; génétique instable\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43000339988638,"sku":"HP310","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/CarolinaReaper-PeachBeast_966c46e9-a1bb-4e95-9f59-e0625f19816f.jpg?v=1764207593"},{"product_id":"criollo-sella-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment Criollo Sella -","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eCriolla Sella\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 25 000 à 30 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Agrumes, acidulé avec une finale zestée et une chaleur modérée\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Bolivie\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses allongées jaune-orangé (25–5 cm) ; rendements abondants\u003cbr\u003e Idéal pour les salsas fraîches, le séchage ou la fermentation en sauces.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43995505328286,"sku":"HP104","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Criolla_Sella.jpg?v=1764207464"},{"product_id":"ethiopian-fire-hot-pepper-seeds","title":"Feu éthiopien - Graines de piment fort","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cb\u003eFeu éthiopien\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 30 000 à 50 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Notes fruitées et tropicales avec une chaleur rappelant le piment de Cayenne\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eEspèce :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eCapsicum baccatum\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Éthiopie ; tiges rouges et gousses allongées\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44247171268766,"sku":"HP348","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/EthiopianFire.jpg?v=1764207466"},{"product_id":"hot-lemon-hot-pepper-seeds","title":"Citron fort - Graines de piment fort","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cb\u003eCitron chaud\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUnités de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 15 000 à 30 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Fruité avec des notes prononcées de citronnelle et d’agrumes, chaleur intense et picotements constants qui s’estompent avec le temps. \u003cbr\u003e\u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Amérique du Sud (Équateur et Pérou)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eEspèce :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eCapsicum baccatum\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Hauteur : non spécifiée\u003cbr\u003e Gousses : de 8 à 10 cm de long, droites à légèrement incurvées, de forme conique effilée\u003cbr\u003e Couleur : Mûrit en passant du vert au jaune vif\u003cbr\u003e Rendement : Rendements élevés signalés\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44247809753246,"sku":"HP368","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/HotLemon.jpg?v=1764207475"},{"product_id":"inca-red-drop-rare-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment fort Inca Red Drop (Rare)","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eGoutte rouge inca\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 10 000 à 30 000 (médiane ~20 000 SHU)\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Fruité et sucré avec une saveur acidulée rappelant le raisin. La chaleur est modérée et de courte durée, ce qui le rend idéal pour un usage culinaire. Sa chair croquante se marie bien avec les salades, les salsas, les plats de riz et les conserves.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Pérou (nommé d'après la civilisation inca)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eEspèce :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eCapsicum baccatum\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Hauteur : 60 à 90 cm en pot ; peut atteindre une hauteur supérieure en pleine terre (jusqu’à 100 cm ou plus).\u003cbr\u003e Gousses : en forme de larme, mesurant environ 2 à 3 cm de long. Renflées à l’extrémité et s’effilant en pointe avec un crochet.\u003cbr\u003e Couleur : Mûrit du vert à l'orange puis au rouge vif\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44247811883166,"sku":"HP244","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/IncaRedDrop.jpg?v=1764207476"},{"product_id":"pilange-hot-pepper-seeds","title":"Pilange - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003ePilange\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 7 575 SHU (chaleur moyenne)\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Sao Paulo, Brésil\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Ce plant produit de bons rendements de piments forts en forme de tomate, mesurant 2 cm de long sur 3 cm de large. Leur chair est moyennement épaisse et passe du vert foncé à l’orange puis au rouge à maturité. La plante possède des tiges et des feuilles vertes, ainsi que des fleurs blanches. Elle atteint une hauteur de 90 à 120 cm. Cette variété est excellente pour la préparation de conserves, de salsas, de sauces piquantes et d’assaisonnements en poudre.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44248594645150,"sku":"HP266","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Pilange.jpg?v=1764207489"},{"product_id":"starfish-red-hot-pepper-seeds","title":"Étoile de mer - Rouge - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eÉtoile de mer rouge du Brésil\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eÉchelle de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 10 000 à 30 000 SHU\u003c\/span\u003e  \u003cbr\u003e\u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Juteux et croquant, avec des notes fruitées et florales prononcées, des touches d’agrumes et une pointe de douceur. La chaleur est agréable et légère, sans être envahissante. Excellent en apéritif, en salsa ou en conserve.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Brésil.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Cette plante, qui mesure de 60 à 150 cm de haut, est très prolifique et produit des gousses caractéristiques en forme d’étoile à cinq lobes, qui mûrissent en passant du vert au rouge vif ou à l’orange. Croquantes et d’environ 2,5 cm de diamètre, les gousses sont très décoratives et se distinguent par leur forme unique d’étoile de mer.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44248620040350,"sku":"HP87","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Starfish-Red.jpg?v=1764207504"},{"product_id":"starfish-yellow-hot-pepper-seeds","title":"Étoile de mer - Jaune - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉtoile de mer brésilienne jaune\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eÉchelle de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 10 000 à 30 000 SHU\u003c\/span\u003e  \u003cbr\u003e\u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Juteux et croquant, avec des notes fruitées et florales prononcées, des touches d’agrumes et une pointe de douceur. La chaleur est agréable et légère, sans être envahissante. Excellent en apéritif, en salsa ou en conserve.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Brésil.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Cette plante, qui mesure de 60 à 150 cm de haut, est très prolifique et produit des gousses caractéristiques en forme d’étoile à cinq lobes, qui mûrissent du vert au jaune. Croquantes et d’environ 2,5 cm de diamètre, les gousses sont très décoratives et se distinguent par leur forme unique d’étoile de mer.\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44253550182558,"sku":"HP339","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Starfish-Yellow.jpg?v=1764207497"},{"product_id":"sugar-rush-cream-round-hot-pepper-seeds","title":"Crème Sugar Rush (ronde) - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eCrème Sugar Rush\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eÉchelle de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 10 000 à 30 000 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Intensément sucré et fruité, avec des notes florales évoquant les agrumes et la pêche. La chaleur monte progressivement pour une combustion douce et agréable.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Variante naturelle du poivron Sugar Rush Peach découverte au Pays de Galles, en Grande-Bretagne.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Plantes hautes et très productives, donnant de petites gousses d'une longueur moyenne de 3 à 5 cm.\u003cbr\u003e Les gousses sont cubiques ou en forme de poire, avec une peau lisse et cireuse qui mûrit en passant du vert clair à l'ivoire ou à la couleur crème.\u003cbr\u003e Sa chair semi-épaisse, juteuse et croquante, la rend idéale à déguster fraîche ou à cuisiner, notamment rôtie ou farcie.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44253553623198,"sku":"HP329","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/SugarRushCream-Round.jpg?v=1764207496"},{"product_id":"sugar-rush-peach-hot-pepper-seeds","title":"Pêche Sugar Rush - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003ePêche Sugar Rush\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 30 000 à 50 000 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Similaire à la saveur pêche de Sugar Rush, mais avec un goût fruité encore plus sucré et intense.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Une variante plus grande de la pêche Sugar Rush, obtenue par sélection.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Plantes très hautes (jusqu'à 1,80 m) nécessitant un tuteurage.\u003cbr\u003e Produit des gousses massives, plus longues et plus épaisses que les poivrons Sugar Rush Peach standard.\u003cbr\u003e Les gousses mûrissent en passant du vert clair à la couleur pêche-orange et sont très productives.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44253556211870,"sku":"HP154","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/SugarRushPeach.jpg?v=1764207499"},{"product_id":"sugar-rush-peach-stripey-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment fort Sugar Rush Peach Stripey","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003ePêche rayée Sugar Rush\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 30 000 à 50 000 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Doux et fruité avec des notes tropicales similaires à la Sugar Rush Peach originale, mais avec un niveau de piquant légèrement moins prononcé.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Une mutation rare de la variété Sugar Rush Peach, caractérisée par une coloration striée.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Plantes de taille moyenne produisant des gousses allongées avec des rayures rouges ou orange uniques sur un fond couleur pêche\u003cbr\u003e Les gousses ont une paroi mince et mûrissent tôt dans la saison.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44253558112414,"sku":"HP438","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/SugarRushPeach-Striped.jpg?v=1764207497"},{"product_id":"white-lightning-bolt-hot-pepper-seeds","title":"Éclair blanc - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eÉclair blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eÉchelle de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 20 000 à 30 000 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Agrumes vifs avec des notes citronnées et acidulées ; chaleur vive et légèrement sucrée. Reconnues pour leur absence d’amertume et leurs subtiles notes fruitées.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Hybride, issue de la lignée Aji\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Plante compacte et touffue (60 à 90 cm de hauteur), très productive en pot. Les gousses, de forme torsadée, mesurent de 5 à 7,5 cm de long et mûrissent en passant du vert au blanc puis au jaune pâle. Convient au jardinage urbain et en pot ; rendement élevé.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44253597532318,"sku":"HP507","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/WhiteLightningBolt.jpg?v=1764207500"},{"product_id":"aji-amarillo-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment Aji Amarillo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eAji Amarillo\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 30 000 à 50 000\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Notes fruitées et tropicales d’abricot et de fruit de la passion, avec une chaleur modérée\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Pérou ; domestiquée depuis plus de 4 000 ans\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Caractéristiques supplémentaires : Gousses orange vif (10 à 18 cm de long) ; ingrédient clé du ceviche péruvien et de la pâte d’ají amarillo\u003cbr\u003e Les versions séchées développent des notes fumées, rappelant le raisin sec.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44303586328734,"sku":"HP29","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiAmarillo_84921c6c-f285-42b3-a2cb-286b6f5ec25a.jpg?v=1764207504"},{"product_id":"aji-ayuyo-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment Aji Ayuyo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eAji Ayuyo\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 1 000 à 2 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil gustatif :\u003c\/b\u003e Juteux, sucré-acidulé avec une légère note épicée\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Pérou ; Traditionnel\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Caractéristiques supplémentaires : Les gousses, semblables à des bijoux, mûrissent en passant du violet à l’orange puis au rouge ; elles sont prisées pour leurs qualités ornementales et culinaires.\u003cbr\u003e Les parois épaisses conservent leur texture une fois séchées ou marinées.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44303591276702,"sku":"HP578","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiAyuyo_8bab0ac5-0fb5-469e-a34d-69641f91e485.jpg?v=1764207504"},{"product_id":"aji-benito-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment Aji Benito","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eAji Benito\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 30 000 à 50 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Doux et fruité, avec des notes fumées et une chaleur modérée\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Bolivie ; développé par Atlantic Pepper Seeds (APS)\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses coniques, rouge vif, à la texture croquante\u003cbr\u003e Plantes à haut rendement nécessitant un tuteurage\u003cbr\u003e Utilisé dans les salsas, les conserves et les en-cas frais.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44303596093598,"sku":"HP582","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiBenito_6481c195-bfed-4974-b6db-29cf8c3823cb.jpg?v=1764207505"},{"product_id":"aji-bodysnatcher-hot-pepper-seeds","title":"Aji Bodysnatcher - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eAji voleur de cadavres\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 15 000 à 30 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Dominant les agrumes avec une fraîcheur zestée rappelant le citron\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Hybride créé par Dennis Hughes (États-Unis)\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses jaunes allongées ressemblant à des piments Lemon Drop\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003ePlantes prolifiques idéales pour la culture en pot\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44303599206558,"sku":"HP584","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiBodysnatcher_607eb443-8c27-463c-8b54-bceb5254f359.jpg?v=1764207505"},{"product_id":"aji-ecuadorian-orange-hot-pepper-seeds","title":"Aji Orange d'Équateur - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eOrange équatorienne Aji\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 30 000 à 50 000\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Dominée par les agrumes, avec une douceur rappelant l’abricot et une légère chaleur.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Équateur ; patrimoine génétique\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses fines de 5 à 7,5 cm sur des plantes de 1,2 à 1,5 m de haut\u003cbr\u003e Séché pour ají en polvo (poudre de poivre)\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44303602712734,"sku":"HP611","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiEcuadorianOrange_24678320-1f66-462b-b579-a20576051aa4.jpg?v=1764207508"},{"product_id":"aji-guaguao-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment Aji Guaguao","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eAji Guaguao\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 50 000 à 100 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Chaleur acidulée et fumée avec une sensation de brûlure intense et persistante.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Cuba (Capsicum frutescens)\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Petites gousses ressemblant à du Tabasco, mûrissant du vert à l'orange puis au rouge.\u003cbr\u003e Plantes à haut rendement ; populaires dans les ragoûts cubains et les mélanges d'épices.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44303610675358,"sku":"HP593","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiGuaguao2_78290cf8-1c70-4ed2-8493-b8713807e677.jpg?v=1764207506"},{"product_id":"aji-guyana-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment fort Aji Guyana","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eAji Guyana\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 5 000 à 15 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Fruité, aromatique avec des notes d'agrumes et florales\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Guyane Sepcies : Capsicum Baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses jaunes et fines (10 à 12 cm) ; saveur légèrement piquante concentrée dans les graines\u003cbr\u003e Utilisé dans les sauces caribéennes et les salsas fraîches\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44303616901278,"sku":"HP594","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiGuyana_ab5d01ae-0a13-48d1-807d-5fd5fcc18323.jpg?v=1764207506"},{"product_id":"aji-lemon-drop-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment fort Aji Lemon Drop","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eAji Lemon Drop\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 30 000 à 50 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Citron intense avec une chaleur vive et persistante\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Pérou \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum Baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses jaunes allongées (5 à 7,5 cm) ; rendements abondants\u003cbr\u003e Ingrédient clé du ceviche péruvien et des sauces piquantes à base d'agrumes\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44303625093278,"sku":"HP70","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Rando1_509dc4fc-8f40-4db5-b8ac-29ffead2aa8d.jpg?v=1764557610"},{"product_id":"aji-mango-hot-pepper-seeds","title":"Aji Mango - Graines de piment fort","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cb\u003eMangue Aji\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 25 000 à 150 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Doux, rappelant la mangue avec des notes fumées.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Pérou\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eEspèce :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eCapsicum Baccatum)\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Les gousses mûrissent du vert à l'orange ; parois épaisses\u003cbr\u003e Utilisé dans les sauces, les marinades et les pâtes d'épices péruviennes.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44303630794910,"sku":"HP579","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiMango_80a780bf-df74-43d9-ab1e-c96cd95d5969.jpg?v=1764207506"},{"product_id":"aji-melocoton-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment fort Aji Melocoton","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eAji Melocoton\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 10 000 à 30 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Doux, tropical avec une touche fruitée et croquante et une légère note épicée\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Pérou, héritage\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Les gousses passent du blanc au crémeux, puis au rose et enfin à la pêche.\u003cbr\u003e À paroi fine et contenant très peu de graines, idéales pour le séchage ou les salsas fraîches\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eCes plantes atteignent plus d'un mètre de hauteur en pot, sont très productives et ornementales.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44303634268318,"sku":"HP589","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiMelocoton_f8d984c4-fbfd-4857-923c-949baa6f3d8a.jpg?v=1764207508"},{"product_id":"aji-monika-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment Aji Monika","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eAji Monika\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 30 000 à 50 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Fruité, dominé par les agrumes, avec un arôme floral\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e hybride Suède\/Pologne\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses jaune pâle avec de subtiles rayures dorées\u003cbr\u003e Hybride rare et instable avec chaleur modérée\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44303639773342,"sku":"HP610","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/rando6_76f7fa41-9bb2-42ba-af1c-6aadf83bfe8e.jpg?v=1764557610"},{"product_id":"aji-rosita-dulce-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment Aji Rosita Dulce","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003ePoivre doux Aji Rosita\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 0–800\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Doux, fumé avec un arôme rappelant le piment habanero (sans piquant)\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Caraïbes\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum Chinense\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Ressemble au piment habanero par sa forme ; utilisé dans le sofrito et les marinades\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44303670476958,"sku":"HP72","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiRositaDulce.jpg?v=1764207508"},{"product_id":"aji-peruvian-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment Aji péruvien - Piments forts","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eAji péruvien\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 1 000 à 30 000\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Doux, rappelant la pomme avec une légère note épicée\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Pérou\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Les gousses mûrissent en passant du blanc crème à l'orange puis au rouge.\u003cbr\u003e Ingrédient clé du sofrito et des mélanges d'épices péruviens\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44303672803486,"sku":"HP591","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AjiPeruvian_b82accb0-ecb3-4b76-8169-e3d66466467c.jpg?v=1764207507"},{"product_id":"amazon-bomb-hot-pepper-seeds","title":"Amazon Bomb - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eBombe Amazonienne\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 150 000 à 350 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Douceur fruitée rappelant le piment habanero avec une chaleur intense\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Bassin amazonien\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum Chinense\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Petites gousses (environ 15 pouces) passant du vert à l'orange à maturité\u003cbr\u003e Utilisé dans les sauces piquantes et les mélanges d'épices ; à manipuler avec précaution.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44303675654302,"sku":"HP175","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/AmazonBomb_8b2e1032-84cd-4524-be0f-3f4bbf734d9a.jpg?v=1764207509"},{"product_id":"berry-amarillo-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment amarillo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eBaie Amarillo\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eÉchelle de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 10 000 à 30 000 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Fruité, citronné avec des notes tropicales et une pointe de douceur ; saveur acidulée et rafraîchissante.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Amérique du Sud.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Petits fruits ronds qui mûrissent en prenant une couleur jaune vif. Plantes touffues, adaptées à la culture en pot et en pleine terre. Les gousses, à paroi fine et brillante, sont très productives pour leur taille et appréciées pour leur couleur et leur saveur.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44303701246110,"sku":"HP580","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/BerryAmarillo_c5b6c0dc-bc5f-4946-a2fa-978a18349dbd.jpg?v=1764207511"},{"product_id":"bishops-crown-sweet-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment doux et fort Bishop's Crown","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eCouronne de l'évêque \/ Douceur du Chapelier fou\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 0 SHU (phénotype « doux » sans chaleur ; Bishop's Crown standard : 5 000 à 30 000 SHU)\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Saveur fruitée sucrée rappelant la pomme, très douce, presque sans piquant comparée à la variété Bishop's Crown classique. Excellente pour l'apéritif, les salades, les grillades, farcie de fromage ou d'autres ingrédients. Peut remplacer les poivrons ou les confiseries légèrement épicées dans les recettes.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Amérique du Sud — Barbade, Brésil, Pérou (également connu sous le nom de « piment ballon », « cloche de Noël », « chapeau de Joker »)\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Arbuste rampant pouvant atteindre 1 à 1,2 m de hauteur, produisant des gousses en forme de cloche (« couronne »), de couleur verte puis orange puis rouge à maturité, mesurant environ 5 à 10 cm. Très productif, convient à la culture en pot ou en pleine terre.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44303717925022,"sku":"HP608","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Bishop_sCrownSweet_cc61f319-83b6-4975-a61d-12bf5e4fce93.jpg?v=1764207514"},{"product_id":"bolivian-yellow-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment jaune bolivien - Piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eJaune bolivien\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 2 000 à 6 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Fruité, tropical avec une légère touche épicée\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Bolivie\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses jaune vif ; parois fines pour le séchage\u003cbr\u003e Tolérant au froid et prolifique\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44303722086558,"sku":"HP176","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Randoforuse2_7ce56222-361a-4ce4-be11-75b02e88e993.jpg?v=1764557611"},{"product_id":"christmas-bell-hot-pepper-seeds","title":"Cloche de Noël - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eCloche de Noël\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 500–700\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Doux, légèrement sucré avec une texture croquante\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Mexique\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum annuum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses en forme de cloche mûrissant du jaune au rouge ; idéales pour la préparation de conserves.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44303737749662,"sku":"HP208","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/ChristmasBell_c51f7296-10b7-4290-a26c-9fb0d4e511eb.jpg?v=1764207521"},{"product_id":"dedo-de-moca-peach-hot-pepper-seeds","title":"Graines de piment fort - Pêche","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDedo De Moca - Pêche\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités de chaleur de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 15 000 à 30 000\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Agrumes, acidulé avec une chaleur modérée\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Brésil\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003cbr\u003e Fonctionnalités supplémentaires :\u003cbr\u003e Gousses fines en forme de doigts ; variante « Doigt de dame »\u003cbr\u003e Les variantes pêche\/rouge sont utilisées dans les ragoûts brésiliens.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44305385324702,"sku":"HP587","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/DedodeMoca2_b78c4095-4207-4dc1-805d-76d677fab016.jpg?v=1764207525"},{"product_id":"ethiopian-pepper-tree-hot-pepper-seeds","title":"Poivrier d'Éthiopie - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003ePoivre d'Éthiopie x Sugar Rush\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUnités Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 50 000 à 100 000 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Doux, avec des notes d’abricot, de pêche et de citron, suivi d’une chaleur modérée. Unique parmi les croisements Baccatum\/Sugar Rush par son profil complexe, fruité et acidulé.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Hybride de poivre local éthiopien (non documenté) et de pêche Sugar Rush (lignée Chris Fowler, stabilisée en 2012).\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Plante dressée et buissonnante, gousses jaunes à orange à maturité, ultra-productive et vigoureuse, adaptée au plein soleil, forte fructification.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44372798144670,"sku":"HP590","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/EthiopianPepperTree.jpg?v=1764207532"},{"product_id":"peito-de-moca-hot-pepper-seeds","title":"Peito de Moca - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003ePeito de Moça\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUnités Scoville (SHU)\u003c\/strong\u003e : 80 000 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Fruité avec une pointe d’agrumes ; épicé et aromatique\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Brésil\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum Chinense\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Plante compacte atteignant environ 75 cm de hauteur et d’envergure. Très ornementale, elle produit des fruits piriformes d’environ 3 cm de long. Ces fruits mûrissent en passant du vert pâle au jaune, à l’orange et enfin au rouge, présentant souvent plusieurs couleurs simultanément sur la plante. Cette variété est très productive et idéale pour le séchage ou la fabrication de poudre de piment.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44372819869854,"sku":"HP586","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/PeitodeMoca.jpg?v=1764207534"},{"product_id":"starfish-orange-hot-pepper-seeds","title":"Étoile de mer - Orange - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eÉtoile de mer brésilienne orange\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eÉchelle de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 10 000 à 30 000 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Juteux et croquant, avec des notes fruitées et florales prononcées, des touches d’agrumes et une pointe de douceur. La chaleur est agréable et légère, sans être envahissante. Excellent en apéritif, en salsa ou en conserve.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Brésil.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e Cette plante, qui mesure de 60 à 150 cm de haut, est très prolifique et produit des gousses caractéristiques en forme d’étoile à cinq lobes, qui mûrissent en passant du vert au rouge vif ou à l’orange. Croquantes et d’environ 2,5 cm de diamètre, les gousses sont très décoratives et se distinguent par leur forme unique d’étoile de mer.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44372834484382,"sku":"HP613","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/Randoforuse3_24227400-491b-47f7-8413-2371b43d1b28.jpg?v=1764557612"},{"product_id":"sugar-drop-lemon-hot-pepper-seeds","title":"Citron Sugar Drop - Graines de piment fort","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eCitron bonbon\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eÉchelle de Scoville (SHU) :\u003c\/b\u003e 20 000 à 45 000 SHU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003e Doux et citronné avec un arôme fruité. Allie la saveur acidulée et citronnée de Lemon Drop à la douceur de Sugar Rush Peach.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Un hybride entre les poivrons Lemon Drop et Sugar Rush Peach\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Capsicum baccatum\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eDescription de la plante :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Plantes vigoureuses atteignant jusqu'à 1,80 mètre de haut et 1,20 mètre de large.\u003cbr\u003e Produit des rendements élevés de gousses allongées d'un jaune vif qui mûrissent tôt et continuent à produire tard dans la saison.\u003cbr\u003e Les gousses ont une paroi fine, ce qui les rend idéales pour la consommation fraîche, le séchage ou la production de sauce piquante.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twelfth Fire Hot Pepper Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44372979581086,"sku":"HP581","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/files\/SugarDropLemon.jpg?v=1764207538"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/9652\/2910\/collections\/Capsicum_Baccatum_49928f3d-f623-4dac-9237-cd15257e86ce.jpg?v=1765382013","url":"https:\/\/twelfthfire.ca\/fr\/collections\/capsicum-baccatum.oembed?page=4","provider":"Twelfth Fire Hot Pepper Co. 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